新酒いわなみ

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新酒の発売♪

無濾過
純米吟醸生原酒と

無濾過
本醸造生原酒。

今年、純米は3本仕込んだ。
それぞれの良い個性を合わせて
一番、無濾過の生にふさわしい味をもとめ

NHK朝の連ドラ・まっさんのように
皆で色々なブレンドをテスティングし
これだ!と思うブレンドで仕上げた♪

本醸造も4本仕込み、その中から一番
無濾過生酒にふさわしい味を選んだ♪

新酒研究会の時に
関東信越国税局の鑑定官が、これは素晴らしい!と誉めていただいた味をそのまま
ビンに詰め
さぁ、発売開始だ♪

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