タンク洗い&修理

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岩波の蔵には
いろんな大きさのタンクがある

約9000リッターのタンクは50石(こく)タンク
約18000リッターのタンクは100石タンク
約36000リッターのタンクは200石タンクと呼んでいる。

写真のタンクは
200石タンク。
かなり大きなタンクなので縄ばしごで、なんとか、やっと入る。

出入りがなかなか大変だ。
殺菌洗浄剤でブラシ洗い
キズの修理
すべて終わり、無事に、やっとタンクからはい出てくれば
ホッとする。

いい酒ができても
タンクが汚れてたり
キズつた箇所がザビていたのでは
悪くなってしまうので、今の時期の大切な仕事なのだ。

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