仕込み３号

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仕込み３号は2日目
米が膨れ上がり
すきまから泡があがってきている。

搾るのはまだ
２週間以上も先になる。

今夜は
岩波の飲み会！
蔵の休憩室＝広敷・ひろしきで一杯だ！

大阪出身の蔵人が作る本場、大阪のタコ焼きと
社長が作る鍋…

タコ焼きは以前も食べたが
本当にうまい♪

社長の鍋は…

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