仕込み3号

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仕込み3号は2日目
米が膨れ上がり
すきまから泡があがってきている。

搾るのはまだ
2週間以上も先になる。

今夜は
岩波の飲み会!
蔵の休憩室=広敷・ひろしきで一杯だ!

大阪出身の蔵人が作る本場、大阪のタコ焼きと
社長が作る鍋…

タコ焼きは以前も食べたが
本当にうまい♪

社長の鍋は…

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