ホテル ブエナビスタ

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今日は、松本市の、ホテル ブエナビスタの皆さんが、岩波の蔵見学にいらした!

皆さん、勉強熱心な方々で、酒造りの質問が飛び交う!
ちょうど、私が少しあいた時間帯だったので
発酵中の醪モロミや、麹を見て
喜んでいただけた!

だいぶ昔だが、
ブエナビスタのフランス料理を食べた時の感動は忘れない!

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