タンク洗い

果樹園の手伝いも無事に終わり、

岩波酒造では、タンクの修理＆擦り洗いをやっていたます。

ハシゴでタンクの中に降りて
キズ、汚れ、においのチェック。

せっかく、いいお酒ができても
タンクが汚れていたり、錆びていたら
劣化につながってしまうので、

この時期の大事な仕事なのです！