こうじの花 kouji

麹(こうじ)の、花が咲きました!

米に花が咲いた!

糀 (こうじ) の漢字は、米と花をくっつけた漢字一文字でも、表します。

英語では、麹は、kouji と、なっていますが、

ライスフラワー、rice flower などと、
表現するかな?!

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