分析

年内の仕込みは、とりあえず
一段落しまして、

本日、日曜日は、
蔵人たちを、やっと
みんな休ませてやれました！

とはいっても、
朝仕事はまだ忙しくて、応援を頼みましたが f(^_^;

仕込み終わった醪(モロミ)が、今
どんな状態か？！ろ液を汲んで
分析しています。