杉玉、完成!

新酒ができた事を知らせる
杉玉(すぎだま)が、完成しました!

岩波酒造の御近所の方が
山で杉を切って、運んでいただき、

それから、枝の選定をして、
竹で作った球体に、差し込んでいきます!

その後、まーるくなるように
カットしていきます!

岩波酒造の、
酒米を蒸かす責任者=釜屋さんが
杉玉の担当者として、頑張って
作ってくれました (^^)d

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