タマゴタケ

岩波酒造の同僚と、
夏キノコを採りに行ってきました。

目当てのタマゴタケの他、
ハナビラタケ、ヤマドリタケ(ポルチーニ)
アカヤマドリタケ、とても美しいトキイロヒラタケなどが採れました！

タマゴタケは、ホントに白いタマゴから
生まれてくる感じです。
見た目は、白いタマゴから生まれて
傘は真っ赤で柄はオレンジと黄色で、
とても食べれるようには思えませんが、
とっても美味しいキノコなんです！

バターソテーにて、晩酌のツマミとなりました(^^)d

広告