酒母2階

朝晩が涼しくなるに伴い
酒造りの準備も忙しくなってきました!

また、ありがたいことに
ひやおろしや、甘酒の出荷も好調であり、

午前中はラベル貼りをして
午後は、酒母を造る酒母2階(もとにかい)の掃除を始めました!

また、今年も酒造りを
させていただけるのだなと、
心の引き締まる想いです。

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