萌風(ほのか)な誘惑

地球には、いろんな国があり、
また その国の酒がある!

その酒を、温めて飲むのは
我が日本の国酒 日本酒だけです!

お燗の温度帯も
日向燗(30度)から、超とびきり燗(55度以上)と、様々です。

日本酒ファンの方、何人かにに聞いた事があるのですが、お燗をつけて美味しい日本酒は、
冷しても常温でも、どの温度帯でも美味しいのだと!

リンゴ

リンゴ園での 摘花 (てっか)の手伝いが
始まりました!

たくさん咲く白いリンゴの花
花びらを落として、実になります。

その中で、大きくて形の良い実を
選別していきます。

早いリンゴは、お盆過ぎには収穫となります。

ラベル貼り

ここ数日は、
商品のラベル貼りをしてました!(^_^)

ありがたい事に
長野県内外、全国からご注文いただけて、品薄となっていた商品もあり、

多くの方々に、美味しく飲んでいただけますよう、1本1本 愛情を込めてラベルを貼りました!

山菜で晩酌

私の住む安曇野にも、山菜が採れます!
ワラビとウルイ(ギボウシ)は、
マヨネーズ醤油に少しの八幡屋礒五郎の七味。あるいは酢味噌が美味しいです!

タラの芽は、とても人気があり、
どんどん採られてしまうので、あまり採らないようにしています。

やっぱり
山菜で晩酌は格別ですね (´∀`)b

自然に感謝です!