純米大吟醸

創業150年で、初めての純米大吟醸酒、
発売開始ですヽ(*´∀`)ﾉ

原料米は酒米の王、といわれる兵庫県産の山田錦を100%使用。

搾って直ぐ無濾過のままビン火入れ
急冷して1年間 冷蔵貯蔵することにより
芳醇でまろやかな良酒となりました😃

今、主流の甘味の強いタイプではなくて
旨味とほどよい果実臭がバランスよく
どんな料理にもあうと思います❗️
プレミア食中酒として、お楽しみください！

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