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令和４酒造年度

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今年度の造りの予定をたてました！

令和４酒造年度=R4BY ブリューイヤー

R3BY は、コロナの影響もあり
造りを減らして在庫調整なども行いましたが、
お陰様でR4BYは、それなりの量を造れそうです。

また、甘酒や酒粕の需要もあいかわらず多いようで、ありがたく思っております。

今年度も良き酒を造れるように
まずは蔵の準備を始めます！

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残暑見舞い申し上げます

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今、あちこちで、夏の花火が上がっていますね！
岩波酒造の近く、筑摩の花火も数年ぶりに上がっていました。
我が安曇野市三郷の花火は、お店出店なし、駐車場なし、あくまでもご自宅からご覧くださいといった感じです。

猛暑であったり、大雨の被害があったり
感染もおさまらずと、いろいろですが

皆様、どうかご自愛くださいませ。

私は いつまでも元気に酒を造れるように！
そして楽しく飲めるように、健康には気をつけています。

酒粕を食べたり甘酒を飲んだり！
そして、毎晩、日本酒を飲んでますよ(^_^)
( 個人差あるので飲みすぎ注意！)
( 食べ過ぎも注意！)

こんな時代ですから、本来、人の体にある自然治癒力や、免疫力を高めようといった意識を持つ事も大切ですね！

アルミ缶

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アルミ缶の商品は、このへんでは珍しく
重宝していただけてるようです。

軽くて丈夫で、キャップもついていて、
空けば、コップにもなります。

キャンプなど、外のみにも酔いですね！
あちこちの山小屋でも扱っていただけております。